预包装食品包括哪些范围

预包装食品是指 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品 。具体范围包括：

1. 预先定量包装 ：食品在包装前已经确定了重量或体积，并以统一的标识表示其质量或体积。

2. 制作在包装材料和容器中 ：食品不仅包括预先定量包装，还包括在特定包装材料和容器中制作的食品。

3. 排除范围 ：预包装食品不包括现制现食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。

预包装食品涵盖的食品类型非常广泛，包括以下几大类：

1. 谷物制品 ：如大米、面粉等。

2. 饮料 ：如瓶装水、碳酸饮料、果汁等。

3. 糕点 ：如面包、蛋糕等。

4. 调味品 ：如酱油、醋、盐等。

5. 豆制品 ：如豆腐、豆浆等。

6. 速冻食品 ：如速冻饺子、汤圆等。

7. 罐头 ：如水果罐头、鱼罐头等。

8. 肉制品 ：如火腿、香肠等。

9. 乳制品 ：如牛奶、酸奶等。

10. 保健食品 ：如维生素片、矿物质片等。

11. 特殊医学配方食品 ：如针对特定人群的配方食品。

12. 婴幼儿配方食品 ：如婴儿奶粉、辅食等。

13. 方便食品 ：如方便面、速食罐头等。

此外，预包装食品在销售前需要满足一定的标签要求，包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

综上所述，预包装食品包括各种预先定量、标准化并具有一定量限范围内的食品，这些食品在包装材料和容器中制作或预先包装，并在销售前需符合相关食品安全标准和标签规定。

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