怎么做奶茶家用
奶锅中加入15克红茶，加一碗水，大火烧开转小火，保持沸腾，另起锅加入一点清水，加入100克白砂糖，打火熬制变色，转小火，不停搅拌，把茶水倒进去，小火搅拌两分钟必火，奶锅再加入一袋纯牛奶，倒入三分之一的焦糖，根据口味加入少量的白砂糖，用小火保持微开，熬制两分钟，多余的焦糖用lo go玩儿一下，准备半碗清水，再来点红糖，大火煮开搅拌至融化，加入土豆淀粉不停的搅拌，搅拌至全部粘稠关火，离火后继续搅拌，趁热乎给它来回拉伸至无干粉气泡，和成光滑的面团，搓成长条，用这种手法搓成小球，粘手可以放一滴油，做好后粘上土豆淀粉，水开下锅煮，边煮边轻轻的搅拌，煮大概三分钟微微透明，倒进凉水里投凉，冰水投洗两遍，加入焦糖奶茶就好啦。
