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绿豆的营养价值 绿豆是一种补益食品，富含碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分。其中尤以绿豆中的蛋白质含量高，且具有优良的氨基酸组成，对人体...

绿豆淀粉的作用 绿豆淀粉是一种常用的食品添加剂，也是一种天然的食材。其主要作用是增加食品的黏性、保湿性和稳定性，也可以起到防腐保鲜、增加口感和改善...